Tagliolini
Die 2 mm breiten Bandnudeln stammen vom italienische „Tagliare“ (schneiden) ab und sind typisch für die Gerichte der regionalen italienischen Küche in Molise und Piemont.
| Ausführung | Farbe | Merkmale | Allergene |
|---|---|---|---|
| Tagliolini mit Ei | Gelb | Vegetarisch |   |
| Tagliolini mit Spinat | Grün | Vegetarisch | |
| Tagliolini mit Seppia | Schwarz | Vegetarisch |  |