Tortelli reihen sich von der größe zwischen Tortelletti und Tortellini ein. Die Tortelli haben einen glatten Kamm
| Ausführung | Farbe | Merkmale | Allergene |
|---|---|---|---|
| Tortelli mit Fleischfüllung | Gelb | – |   |
| Tortelli mit Ricotta-Spinat | Gelb | vegetarisch | |
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