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Tortellini

Tortellini sind ringförmige Teigwaren, die gefüllt sind. Die traditionelle Füllung besteht aus einer Mischung von Schweinefleisch, Parmaschinken, Mortadella, Parmesankäse, Eiern und Muskatnuss. Tortellini werden für gewöhnlich in einer Hühnerfleischbrühe oder mit einer Sahnesoße serviert.

Ausführung Farbe Merkmale Allergene
Tortellini Buon-Gusto Gelb
Tortellini mit Fleischfüllung Gelb
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